Zutphen op de kaart

Zutphen op de kaartZutphen op de kaart kijkt in de keuken van bedrijven en instellingen die deze historische Hanzestad zo aantrekkelijk maken. Wat is hun betekenis, hoe zijn ze ontstaan en wie zijn de mensen achter het fornuis?Het boek is een ode aan een stad met een grote cultuur-historische waarde die met zijn tijd meegaat. In zijn voorwoord zegt Henk Kamp, oud-inwoner en minister van Economische Zaken, het treffend: 'Oud en nieuw komen bij elkaar in Zutphen'. Volgens hem zet dit boek de stad terecht op de kaart. Burgemeester Gerritsen spreekt van een stad voor fijnproevers. Historie, cultuur, onderwijs, op allerlei gebieden komen ze aan hun trekken.Voor de culinaire liefhebbers bevat het boek recepten die door de hoofdpersonen zijn gekozen. Auteur: Willem Beemers & Anne van der Meiden. Prijs: 24,95