Plat Préféré

In plat préféré 2 zet Jeroen Meus zijn culinaire ontdekkingsreis voort. Deze keer gaat hij op zoek naar de lievelingsgerechten van beroemdheden als Marlon Brando, Marlene Dietrich en koning Boudewijn. De steak and kidney pie van Alfred Hitchcock brengt hem van Londen over San Francisco naar Los Angeles. De asado (of barbecue) van Eva Peron leidt hem naar het zwoele Buenos Aires, waar de tango heet door de straten waait. De smothered porc chops van Jimi Hendrix dompelen hem onder in de soul van Harlem en geven hem de kans de heilige grond van Woodstock te betreden. Via de kalfsfricassee van Louis Neefs ontdekt hij geheime plekjes diep in de Ardennen en de schoonheid van een familiereünie in een Mechels park.De verhalen die Jeroen oppikt zijn nog mooier, de ontmoetingen onderweg nog straffer. En uiteindelijk doet hij wat hij het beste kan: fantastische gerechten toveren. Jeroen Meus deed ervaring op in restaurants in binnen- en buitenland. Momenteel runt hij in Leuven zijn eigen restaurant, Luzine. Hij werkte mee aan diverse radio- en televisieprogramma’s, zoals Aan tafel!, Met Meus en Vork, De Laatste Show, Plat Préféré en Dagelijkse kost.
Uitgeverij
Uitgegeven als
Hardcover
Eerste editie
27-10-2009
Laatste editie
20-02-2011
ISBN
9789020984804 , 9789461310149
Aantal pagina's
334
Taal
Nederlands

Populair in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Uitgelicht