Het voedselbos

Vier seizoenen Ketelbroek

Non-Fictie
De wereld heeft dringend behoefte aan alternatieven voor de gangbare landbouw. Voedselbossen produceren eten door met de natuur mee te werken, in plaats van ertegenin te gaan. Volkskrant-journalist Mac van Dinther liep - als pionier - een jaar lang rond in voedselbos Ketelbroek in Groesbeek om te praten, te kijken en te proeven. Daarvan deed hij verslag in een vierdelige reeks artikelen in de Volkskrant: Herfst, Winter, Lente en Zomer. Die reportages zijn nu gebundeld, aangevuld met een voorwoord, epiloog, recepten, plantenkaders en prachtige foto's van Henk Wildschut.
Uitgeverij
Park Uitgevers
Uitgegeven als
Paperback
Eerste editie
01-05-2020
Laatste editie
25-08-2020
ISBN
9789057594328
Aantal pagina's
176
Taal
Nederlands

Populair in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Uitgelicht