Duvel à la carte

Topchefs koken met topbier

Tien internationale sterrenchefs uit Nederland, België, Frankrijk, Groot-Brittannië en de Verenigde Staten kokkerellen verduiveld lekker met bierWelke persoonlijkheid schuilt achter toppers als Peter Goossens (Hof van Cleve), Wout Bru (Bistro d’Eygalières), Jonnie Boer (De Librije) en Eddy Kerkhofs (Le Dôme)?Wat zijn hun passies, ambities en dromen?Elke chef bereidt een viertal heerlijke recepten om zelf uit te proberenMet eigentijdse fotografie van Sven Everaert en smakelijke teksten van Stefaan Daeninck
Uitgeverij
Uitgeverij Lannoo
Uitgegeven als
Paperback
Eerste editie
21-06-2005
Laatste editie
21-06-2005
ISBN
9789020957655
Aantal pagina's
156
Taal
Nederlands

Populair in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Uitgelicht