De passie van vijf hobbykoks

Bulthaup

Vijf hobbykoks laten hun culinaire passie de vrije loop en spitten hun favoriete food thema uit met zeven heerlijke gerechten: Francine Loozen kookt subliem met bloemen en bloesems, Philippe Mottrie tovert pareltjes met Zuiderse olie- en azijnsoorten, Hilde Van Ruymbeke brengt verrukking met hot & spicy food, Luc Hoornaert laat zich bij zijn culinaire Japanse hoogstandjes inspireren door een aantal wereldwijnen en Edward Vanhoute schudt de moleculen door elkaar tot heerlijke en verrassende combinaties. Elke kok wordt door Bart Van Leuven gefotografeerd in zijn favoriete biotoop en leefwereld, en waar anders dan in een comfortabele en fraaie kookkeuken kan dat voor een echte foodie zijn?
Uitgeverij
Stichting Kunstboek
Uitgegeven als
Hardcover
Eerste editie
10-05-2008
Laatste editie
10-05-2008
ISBN
9789058562609
Aantal pagina's
128
Taal
Nederlands

Populair in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Uitgelicht