Bieslook verlaagt de cholesterol en bloeddruk. Munt zorgt voor een goede nachtrust. Peterselie wekt eetlust op. Rozemarijn is zeer geliefd bij de barbecue. En tijm kan in plaats van zout bij vlees- en wildgerechten. De smaak van verse kruiden is onmisbaar in de keuken. Bovendien heeft elk kruid zijn eigen typische geneeskrachtige eigenschappen.Je hebt geen grote kruidentuin nodig om je eigen kruiden te planten. Winiefred toont je hoe je eenvoudig zelf verse kruiden kunt kweken in potten en bloembakken. Ze beschrijft de teelt en verzorging van tien verschillende kruiden en natuurlijk verklapt ze per kruid ook enkele heerlijke recepten. Je leest over het drogen en bewaren van kruiden en je leert hoe je zelf kruidenolie en –azijn kunt maken. Aangevuld met een functionele kalender die je helpt bepalen wanneer je welk kruid best kan planten en oogsten, heb je alles bij de hand om zelf aan de slag te gaan!Winiefred Van Killegem schrijft boeken over kruiden en groenten, geeft drukbezochte voordrachten en begeleidt kruiden- en tuinwandelingen. Bij Davidsfonds Uitgeverij verscheen eerder al Confituur van Winiefred, Kleine kwaaltjes, Kruidje-roer-mij-wel, Winiefred zet de bloemetjes buiten, Winiefreds kruidenwaaier, Water volgens Winiefred, Is niet iedereen zoals ik, een beetje te dik?, Gezondheid en geluk in een doosje, Knollen, bollen en wortels van bij ons, De mooiste kruidentuinen in Vlaanderen en Winiefred kookt met stevia.
