"De Dagschotel: 36 succesrecepten van njam-chefsPeter Goossens, Johan Segers, Chiara van Emrik, PeppeGiacomazza, Jan Buytaert en Roger van Damme.In "De dagschotel" maken de njam-chefs eenvoudige en lekkeregerechten klaar, die je zelf in een handomdraai op tafel kan toveren.Een aantal van deze gerechten zijn alledaagse klassiekers die jewellicht regelmatig klaarmaakt. Balletjes in tomatensaus, croquechampignon, gehaktbrood met krieken, rodekool met appeltjes...In dit boek geven de njam-chefs hun recepten prijs voor de idealebereiding van deze traditionele gerechten. Of ben je op zoek naarinspiratie? Met wat variatie tover je de meest alledaagse receptenom tot overheerlijke maaltijden. Een omelet wordt een verrassendspiegelei met chorizo, cordon bleu krijgt een Italiaanse toetsmet salie, kip wordt vervangen door piepkuiken.En wat dacht je van zuurkool met zalm?Hou je meer van internationale toppers? We nemen je mee overde grenzen en maken Griekse moussaka, Italiaanse minestrone,Bretoense pannenkoeken en Amerikaanse crabcakes. Stuk voorstuk heerlijke maaltijden die snel en eenvoudig te bereiden zijn.In dit boek vind je maar liefst 36 recepten om mee aan de slag te gaan!Of je nu kiest voor een traditionele bereiding ofeen nieuw culinair idee, met "De dagschotel" wordtelke maaltijd een feest!"
