Backstage kitchen

Catering voor artiesten is een vak apart: dat kunt u vernemen uit de vele spannende en hilarische anekdotes Met de favoriete recepten van topartiesten uit alle muziekgenres Heel kleurrijke, aparte en grappige vormgeving Wat lust Iggy Pop graag na een optreden? Zijn de Beastie Boys ook ‘licensed to ill’ aan tafel? Wat serveer je een boeddhistische rockartiest op glutendieet? Waarom zijn zoveel popartiesten chocoholics? Je komt het allemaal te weten in dit boek. Lut Declercq verzorgt sinds 10 jaar de artiestencatering in de bekende Brusselse concertzaal Ancienne Belgique. Ze heeft gekookt voor meer dan 500 groepen en artiesten uit alle muziekgenres, waaronder Oasis, Suzanne Vega, Elvis Costello, Ry Cooder… en heeft dus heel wat pittige verhalen te vertellen en originele recepten met u te delen. Een heerlijk boek voor al wie eens in de artiestenkeuken wil neuzen, of ze zelf serveren.