Boter

Aandacht voor klimaatverandering, houtkap en het boter op de hoofd hebben van het westen met zijn pelletkachels en het aanmerken van verbranding van biomassa (hout) als duurzaam. Zeer actuele roman met als protagonist een chef-kok op zoek naar zijn identiteit. Een tikje absurd, super leesbaar en met een verbinding tussen Nederland en Roemenië en het leven daar, waardoor je induikt in een andere cultuur, levensstijl en meer begrip krijgt voor de keuzen die worden gemaakt. En wat je eraan kunt doen, zonder als individu ten onder te gaan.